IDKaca.com - Cara Membuat dan membikin Kue Bolu Kukus Coklat yang lezat - Pasti semua orang mengira Membuat Kue Bolu Kukus itu sangat su...
IDKaca.com - Cara Membuat dan membikin Kue Bolu Kukus Coklat yang lezat - Pasti semua orang mengira Membuat Kue Bolu Kukus itu sangat sulit , namun sebenarya Resep Bolu Kukus coklat Sangat mudah loh untuk membuatnya dan tidak memakan waktu yang banyak
Sebelumnya sudah berapa banyak episode bahan coklat yang saya bahas disini. Membahas cita rasa coklat memang tidak ada habisnya yaa! Untuk kalian yang merupakan pecinta tiramisu, bisa kalian baca disini Resep Brownies Kukus Tiramisu.
Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat Lembut
- 200 gram mentega (lelehkan)
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 50 gram coklat bubuk
- 10 gram ovalet (1 sdt penuh)
- 5 butir telur ayam
- 190 ml susu kental manis coklat (190 ml)
- selai strawberry secukupnya
Peralatan yang dibutuhkan dalam membuat Resep Bolu Kukus Coklat Spesial
- Loyang ukuran persegi, oleskan dengan mentega terlebih dahulu
Tips Agar Bolu Kukus Mengembang Sempurna Dan Empuk
Banyak nya orang mengalami kegagalan saat membuat bolu kukus , ya seperti bolu jadi bantet ,tidak ngembang.dll, Pasti kalau kita mengingat kejadian itu kecewa dan lucu, namun kali ini saya akan berikan tips nya untuk Bolu kukus mengembang sempurna '
- Pilihlah wadah kertas yang cocok agar bentuk kue bolunya tetap cantik , Pilih kertas yang sama rata bentuk dengan kue nya ,namun kertas tersebut harus lebih lebar sedikit dari kue
- Pakailah cetakan yang berlubang ,Supaya Uapnya dapat merasuk dan merata ke dalam adonan bolunya
- Jangan terlalu sering buku tutup Kukusan sebelum matang !! Jika Kamu membuat tutupan kukusan nya sebelum matang , akan dijamin hasil kue bolunya tidak mengembang dengan sempurna
- Gunakan mixer dengan kecepatan tinggi Pada saat mengocok telur dengan gula, kocok lah adonan tersebut sampai benar-benar lembut dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi. Setelahnya, baru masuk tahap tepung agar tercampur dengan rata.
- Gunakan soda cair yang baru Agar hasil bolu mengembang dengan maksimal, selalu gunakan soda yang baru, yang tentunya belum pernah dimasukkan ke dalam lemari es atau dibuka.
- Lapisi tutup kukusan dengan kain bersih
- Biasanya kalo kita mengukus kue, air yang didalamnya pasti masuk ke dalam adonan bolu. Agar airnya tak masuk ke dalam adonan, lapisi tutup kukusannya dengan kain bersih.
Resep Cara membikin Bolu Kukus Coklat Super Lezaat
- Aduk telur, gula, ovalet dengan kecepatan tinggi. Kemudian masukkan tepung terigu, susu kental manis coklat, dan coklat bubuk. Aduk rata hingga mengembang.
- Masukkan mentega yang sudah dilelehkan. Kemudian aduk rata kembali. Setelah itu tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah dipersiapkan.
- Kukus adonan selama 30 menit hingga matang. Setelah matang, angkat lalu dinginkan sejenak.
- Keluarkan kue dari cetakannya dan belah menjadi dua bagian. Olesi dengan selai strawberry pada bagian 1, kemudian tumpuk lagi dengan bolu kukus coklat yang lain Resep Bolu Kukus Coklat Lembut dan Sederhana
Dan hasilnya sajikan dengan moment-moment hangatnya kebersamaan :-)
